Liste de produits par fabricant CAVE DES VIEILLES TERRES
La Cave des Vieilles Terres est située à Saint-Germain-Laprade, près du Puy-en-Velay. Spécialisée dans la fabrication de vins médiévaux, la Cave des Vieilles Terres fabrique selon une recette ancestrale du confit d'Hypocras.
Confit de vin d'hypocras blanc artisanal
Gelée préparée avec de l'Hypocras blanc des Vieilles Terres flambée et cuit dans un chaudron en cuivre comme d'Antan. Délicieux sur les crèpes et gauffres et accompagne subtilement le foie gras ou les toasts de saumon fumé.
7,05 €Confit de vin d'hypocras rouge artisanal
Spécialité préparée avec de l'Hypocras rouge des Vieilles Terres cuit dans un chaudron en cuivre et flambée comme d'Antan. Découvrez cette gelée qui sublimera vos toast de foie gras ou les toasts de saumon fumé. Vous pouvez également utiliser l'hypocras dans vos préparations culinaires comme les viandes en sauces par exemple.
7,05 €