De la célèbre lentille verte du Puy en passant par les succulentes sauces artisanales aux champignons, aux délicieux confits de vin, nous avons choisi de mettre en avant le meilleur des produits de l'Auvergne.
Tapenade de champignons "Cépenades"
Les Cèpenades sont des tapenade à base de champignons. Ces créations inédites accompagnent vos toast apéritifs et préparations culinaires. Les Cèpenades sont fabriquées sans colorant ni conservateur, Plusieurs parfums sont disponibles : olives noires, à l’ail, à la truite de Vourzac, au piment d’Espelette.
4,90 €Châtaignes cuites entières et pelées BIO
Ces châtaignes cuites au naturel et pelées sont issues de l'agriculture biologique. Vous pourrez les utiliser lors de vos préparations culinaires comme vos viandes , salades ou desserts.
10,45 €Confit de vin d'hypocras blanc artisanal
Gelée préparée avec de l'Hypocras blanc des Vieilles Terres flambée et cuit dans un chaudron en cuivre comme d'Antan. Délicieux sur les crèpes et gauffres et accompagne subtilement le foie gras ou les toasts de saumon fumé.
7,05 €Confit de vin d'hypocras rouge artisanal
Spécialité préparée avec de l'Hypocras rouge des Vieilles Terres cuit dans un chaudron en cuivre et flambée comme d'Antan. Découvrez cette gelée qui sublimera vos toast de foie gras ou les toasts de saumon fumé. Vous pouvez également utiliser l'hypocras dans vos préparations culinaires comme les viandes en sauces par exemple.
7,05 €Mouliné de girolles artisanal
Soupe à base de Girolles. Fabrication artisanale sans colorant ni conservateur. 2.13.0.0
6,95 €Velouté de cèpes artisanale CEPENADES
Velouté de cèpes artisanal fabriqué en Haute-Loire sans colorant ni conservateur. 2.13.0.0
6,20 €Velouté de poireaux pommes de terres aux...
Velouté de poireaux pommes de terres aux morilles artisanal. Fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.
7,25 €Sauce aux morilles CEPENADES
Sauce artisanale à base de morilles Cette sauce accompagne les viandes rouges, tournedos, entrecôtes, faux filet…
5,25 €Moutarde à la verveine du Velay 200G
Moutarde originale au goût raffiné qui accompagnera parfaitement les viandes blanches ou le saumon froid.
5,95 €
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