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Pièce à fondue (3~4 pers.)
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Steack hachés (x2)
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Viande hachée (vrac)
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Pot au feu avec os (3~4 pers.)
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Pot au feu sans os (3~4 pers.)
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Jarret avec os (3~4 pers.)
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Jarret sans os (3~4 pers.)
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Basse côte à braiser (3~4 pers.)
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Paleron (3~4 pers.)
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